Preparación:
Picamos las galletas y añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien y lo colocamos como base en un molde. Lo dejamos enfriar en la nevera 15 minutos.

Hervimos la leche, la nata, el queso y el azúcar. Cuando está todo integrado, añadimos los sobres de cuajada.

Vertemos la mezcla sobre la base de galletas y lo dejamos en el frigorífico 6 horas.

Cubrimos la tarta con la mermelada de fresa Botularium y servimos.