dificultad: fácil
20 minutos
Ingredientes:- 1 bote de pimientos del piquillo enteros al ajillo Botularium
- 1 diente de ajo (opcional, ya que los pimientos ya son al ajillo)
- 1/2 limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 rebanada de pan de molde
- 100g de nueces peladas
- sal y aceite
- un poco de agua
Preparación:
Ponemos los pimientos del piquillo al ajillo Botularium en el vaso de la batidora junto con el diente de ajo si se decide usarlo, el zumo de medio limón, la rebanada de pan de molde, la miel, la mitad de las nueces, la sal y el aceite.
Lo batimos y si vemos que está muy espeso, le añadimos un poco de agua. Añadimos el resto de nueces y lo batimos sólo un poco, para encontrar los trozos de las mismas.
Se puede acompañar de unas tostadas o crudités.