dificultad: fácil
40 minutos
Ingredientes:- 1 bote allioli Botularium
- 5 patatas medianas
- sal
- perejil fresco
Preparación:
Lavamos las patatas y las ponemos a hervir en abundante agua con sal. La cocemos hasta que estén listas (unos 25 minutos) y las dejamos templar. Podemos pelarlas o dejarlas con la piel y las cortamos a trozos medianos.
Las dejamos enfriar y añadimos la salsa allioli Botularium. Mezclamos bien y añadimos el perejil fresco picado por encima. Esta ensalada se sirve fría y se pueden añadir muchos otros ingredientes para completarla: salchichas frankfurt, cebolla, etc.