
dificultad: fácil
20 minutos
Ingredientes:- 1 bote de champiñones enteros Botularium
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pechuga de pollo marinada al gusto
- sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Preparar estos pinchos variados es sencillísimo. Puedes usar los ingredientes que más te gusten o los que tengas en casa en el momento de prepararlos.
Nosotros hemos escogido varias verduras, pollo y unos champiñoncitos enteros Botularium que hemos dejado escurrir previamente.
Cortamos las verduras a trozos grandes y el pollo a dados. Los champiñoncitos los podemos cortar por la mitad o dejarlos enteros. Los colocamos en los pinchos combinando verduras y carne y los salpimentamos. Calentamos la plancha y los cocinamos por ambos lados hasta que estén listos.
Podemos servir acompañados de una ensalada o una salsa.