dificultad: fácil
10 minutos
Ingredientes:- 1 bote de tomates secos Botularium
- Aceitunas negras de Aragón Botularium
- 1 barra de pan de chapata
- Lomos de sardina ahumada
- 1 manzana verde ácida
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Cortamos la chapata a rebanadas alargadas para que, posteriormente, entre todo el lomo de la sardina. Las tostamos ligeramente de manera que quede crujiente pero no seco.
Escurrimos los lomos de sardina ahumada y colocamos uno encima de cada rebanada. Cortamos los tomates secos Botularium por la mitad y los ponemos encima, junto con unos trocitos de manzana verde y las aceitunas negras de Aragón Botularium.
Finalmente, tiramos un chorrito de aceite por encima. Delicioso como aperitivo o entrante.